Originaire du Finistère, Jenny Le Guillou entra vers 1835 au service de Delacroix et y resta jusqu’à sa mort ; c’est elle qui recueillit son dernier souffle le 13 août 1863.
Elle remplit d’abord le rôle de la fidèle gouvernante, épargnant au peintre tout souci matériel et devint au fil du temps son amie et confidente. Delacroix dit d’elle en 1855, c’est le "seul être dont le coeur soit à moi sans réserve".
